美味しいクロワッサンが食べたくて😊
今日もパン屋さん巡りは続きます😅
どうも、コロです。
大体日曜日には色んなパン屋さんに行っているのですが、今回見つけたパン屋さんは
「coboto bakery」さん
「行列のできるパン屋さん」コボトベーカリーに行ってきたよ。
知る人ぞ知る
パン屋さんみたいです。
私も知ってはいましたが、中々行く機会がなかった。
coboto bakery 公式ページ
日本にはたくさんのパン屋がありますが、パンを食べることを通じて、パン・食の裏側を支えている生産者の顔や想いを知ることは、ほとんどありません。
ですが、僕の住んでいる関西エリアにも、食べる人の安全安心を願い、丁寧に小麦を作っておられる小麦農家や、有機・無農薬で野菜を作っている生産者がたくさんいらっしゃいます。
パンを食べてもらうことで、作る人（生産者）の想いを、よりたくさんの食べる人（消費者）に伝えていきます。
つながりのある農家さんから仕入れた無農薬の小麦
必要な分だけ自家製粉した新鮮な小麦粉で作ったパン。
もともとはパンが好きではなかったという店主の様々なこだわりが詰まった素敵なパンがたくさん並んでいます。
今日も行列ができていた
んですよ・・・
聞いてはいたんですけどね。オープン前から行列ができていますよって。
営業は土、日、月だけ。そりゃあこのパンたちにはまってしまったら行列になりますね😊
美味しいクロワッサンが食べたくて
コボトベーカリーさんはクロワッサンとか、デニッシュ系がたくさん。
パン屋さんってたくさんあるんですけど、こういう系がたくさん並んでいる光景ってあまりないんですよね。
こういう形のしっかりしたパンが並んでいる様子って好きなんですよね。
見てるだけで嬉しい気持ちになる。
そして必要以上に買ってしまう💦
やっぱりパンが好き♪
デニッシュもとっても美味しそう。
でも食べきるの大変だ😅
お店について
（公式ページより）
店舗名：coboto bakery（コボト ベーカリー）
住所：670-0817 姫路市梅ヶ枝町873-1
電話：050-5327-2974（午前中は仕込みや発送準備のため、お電話は12:00以降でお願いいたします。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご容赦ください。）
営業日：土曜日～月曜日（具体的な営業日は下記カレンダーをご参照くださいませ）
営業時間：11：00～16：00（パンが売り切れ次第閉店します。）
お車で来られる場合：播但道「花田IC」山陽道「姫路東IC」より10分。お店の前に駐車場スペースが5台分あります。
バスで来られる場合：各線姫路駅より神姫バス「梅ヶ枝町」下車、徒歩すぐ
注文殺到で売り切れや発送に時間を要したりはしているようですが、オンラインショップでのパンの取り扱いもあるようですよ😊
まとめ
美味しいクロワッサンが食べたくて
ただただそれだけで行ってみたんだけど。
目から鼻から口から嬉しさを感じることができた。
やっぱり好きなもの、興味のあることがあると楽しさや幸せは増やしていけるのかもしれない。
これからも色んなことに興味をもって過ごしていきたいな。
