最近・・・
チャイにはまっております。
先日カフェで飲む機会があってから
自宅でも飲みたいなあと思っていて。
でもそのまま思っているだけでいたんですけど、YouTube見ていたらタイムリーな動画をみて
準備を進めていました。
うん!?この紅茶って・・・
キャンベルズパーフェクトティーだ!
持ってるじゃん
となって準備を進めていました。
「チャイを飲みたくて」自宅でも淹れれるんだな。
準備準備
じゃん
スパイスはシナモンとカルダモン、クローブを(ずっとグローブかと思ってた(*ノωノ))。
正直に言います。詳しいことはわかりません。出てきたものを買ってみただけ💦
種類もよくわからんのですが、安定のGABANにしてみました。
お砂糖もてんさい糖にしてみましたよ。これはスーパーでゲット。
やっと役に立つときが来た。野田琺瑯のクルールパン。
琺瑯・・・
好きなんです。でも使う機会あまり持てなくて、良かった良かった。
作ってみよう
レシピはよくわかりません。すみません。適当です。
今回はキャンベルズパーフェクトティーを使ってみましたが。
この丸まった茶葉のほうがいいみたいですね。しっかり加熱するので、ダージリンとかアールグレイは不向きとのこと。
スパイスと茶葉を煮出して(表現合っているのか)、牛乳や砂糖。生姜は忘れちゃった。
私は紅茶はいつもこの茶考具の商品を使って淹れています。
しっかりこして出来上がり!!
できた
うん・・・美味しい・・・かな!?
美味しいよ。
でもちょっと思ってたのとは違う。
もうちょっと練習が必要かな。ちょっとちゃんと調べて作ってみよう。
でも自分でできることも分かったし、次は自分好みの仕上がりにできるように頑張ってみよう。
まとめ
自分好みの幸せ
自分の好きなもの、興味のあるものを楽しめることの幸せを感じながら
今後も一つずつ増やしていきたいと思っている。